Temel Fark ve Mantık
"Braten" ve "grillen" arasındaki farkı anlamak için aslında olayın nerede ve nasıl piştiğine bakmamız gerekiyor. "Braten", genellikle kapalı bir ortamda, yani fırında veya tavada yapılan pişirme işlemidir. Düşün bir; et veya sebzeler kendi yağında veya az bir miktar yağ...